老年性白內(nèi)障的飲食預(yù)防方法有哪些?晶體渾濁都叫做白內(nèi)障,老年性白內(nèi)障是因?yàn)槟挲g大了,晶狀體的自然老化導(dǎo)致的白內(nèi)障,老年性白內(nèi)障嚴(yán)重影響生活,因?yàn)轭A(yù)防尤其重要。
通過(guò)飲食也可以在一定程度上延遲白內(nèi)障的發(fā)生時(shí)間,因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣可能導(dǎo)致白內(nèi)障的提前發(fā)生或者加速發(fā)展,那么老年性白內(nèi)障的飲食預(yù)防方法有哪些?
1、補(bǔ)充維生素
尤其是維生素B和維生素C,B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),并有保護(hù)眼瞼、結(jié)膜、球結(jié)膜和角膜的作用。維生素C能減弱光線的氧地晶狀體的損害,具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。
含有維生素豐富的食物,有各種蔬菜、蔬菜,每天至少要吃四種以上蔬菜、水果。
2、微量元素
鋅、鎘、硒、鉬等也參與眼睛內(nèi)各種物質(zhì)的合成,調(diào)節(jié)其生理功能不可忽視。
含鋅豐富的食物:牡蠣、瘦肉等;
含鎘豐富的食物:牛肉、磨菇、葡萄等;
含硒豐富的食物:魚(yú)、家禽、大白菜、蘿卜、蒜苗等
含鉬豐富的食物:蘿卜、大豆、扁豆等。
3、蛋白質(zhì)
眼球的角膜、晶狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì),缺乏蛋白質(zhì)會(huì)引起角膜病變、白內(nèi)障、夜盲癥等眼睛。
富含蛋白質(zhì)的食物:瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品、奶制品,這些食物中的蛋白質(zhì)豐富而質(zhì)優(yōu)。